Luomun arvostus
Kun paistoin nälkäisille lapsille munakasta, sanoi uutisia kuunnellut lapsi, ettei söisi, ettei tule salmonellaa. Tilanne selvisi kuitenkin nopeasti, sillä kyseessä olivat luomukananmunat. Luomutuotannossa kanoja ruokitaan vain kotimaisella rehulla, kuten rypsivalkuaisella. Salmonella taas on peräisin tuontisoijasta. Joten luomu on tässäkin suhteessa takuuvarmaa.
Suomessa luomun kysyntä ei ole lyönyt itseään läpi kuten kaikkialla muualla Euroopassa. Ostetuista tuotteista on Suomessa luomua 1 %, kun taas Tanskassa 6 %. Saksassa luomu on vahva brändi, jota kuluttajat hakevat. Jos luomua ostettaisiin Suomessa enemmän, voisi sen hinta alentua kaikkien ulottuville. Olisi tärkeää, että vähävaraisimmatkin voisivat valita luomutuotteita. Se olisi tärkeää myös vesien suojelun kannalta.
Maa- ja metsätalousvaliokunnassa olemme käsitelleet viime päivien salmonella-kohua. Kaiken kaikkiaan meillä on elintarvikehygienia ja tarkastukset korkealla tasolla.
Suomessa luomun kysyntä ei ole lyönyt itseään läpi kuten kaikkialla muualla Euroopassa. Ostetuista tuotteista on Suomessa luomua 1 %, kun taas Tanskassa 6 %. Saksassa luomu on vahva brändi, jota kuluttajat hakevat. Jos luomua ostettaisiin Suomessa enemmän, voisi sen hinta alentua kaikkien ulottuville. Olisi tärkeää, että vähävaraisimmatkin voisivat valita luomutuotteita. Se olisi tärkeää myös vesien suojelun kannalta.
Maa- ja metsätalousvaliokunnassa olemme käsitelleet viime päivien salmonella-kohua. Kaiken kaikkiaan meillä on elintarvikehygienia ja tarkastukset korkealla tasolla.